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terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Robalo Grelhado com Arroz de Grelos


Estes robalos ficaram uma delicia , com o arroz  de grelos de couve :) 
  • 3 robalos
  • Sal e óleo q,b
  • 1/2 molho de grelos de couve
  • 2 canecas de água quente
  • 1 caneca de arroz
  • 1 cebola
  • azeite , q.b
Leve os robalos a grelhar , vá pincelando com o óleo para não ficarem secos. Arranje os grelos , retirando as partes mais duras e lave-os muito bem . Pique a cebola e leve a refogar , quando a cebola estiver douradinha junte os grelos já cortados  e sal , ponha a tampa pois se não salpica . Quando estiverem húmidos , junte a água quente e deixe ferver. Junte o arroz , rectifique o tempereo e deixe cozer . Sirva quente.

4 comentários:

  1. Gina,
    Amo peixes,não é a toa que sou Amazonense.Essa receita é simples e gostosa com certeza, obrigada por mais uma idéia para o cardápio aqui de casa.
    Beijos

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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