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segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Tarte de Maça e Coco


Ontem , para comemorarmos o dia dos namorados , o meu maridinho fez esta tarte que ficou uma delicia , já deixo a receita mas antes disso quero deixar algumas palavras para o meu marido , és um homem magnífico , amigo e trabalhador e muito mais , obrigado por me aturares estes anos todos , pois é , para quem me visita e não sabe,  já são de namoro e casada ,  20 anos ou seja namorei 7 anos e estou casada vai fazer em Agosto 13 anos , AMO-TE  espero que continues sempre assim .
  • 200 g de açúcar amarelo
  • 200 g de manteiga
  • 1 colher de café de canela
  • 3 ovos
  • 200 g de coco ralado
  • 2 colher de sopa de farinha sem fermento
  • 1 massa folhada de compra
  • 5 maças
  • 1 limão (sumo)
  • canela q.b
Ligue o forno a 180ºC. Coloque o papel  vegetal na tarteira e forre com a massa folhada , pique o fundo e reserve.Prepare o recheio , Bata o açúcar com a manteiga e a canela em pó , Junte os ovos e bata muito bem. Por fim adicione o coco e a farinha  , bata mais um pouco.
Com o auxilio de uma espátula , espalhe muito bem o creme na forma, até ficar uma camada uniforme. Lave as maças, descasque-as e elimini-lhe os caroços.
Corte-as ao meio e regue-as com o sumo de limão. Fatie cada metade de maça e coloque na forma. Polvilhe com canela e leve a meio do forno cerca de 45 minutos. Bom Apetite, espero que gostem que nós adorámos.        

1 comentário:

  1. Pois muitos parabéns ao teu marido, porque a tarte está magnífica!!!
    O meu também já me atura há 13 ;)
    Bjs,
    M.

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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