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segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Bolo de Ananás à Moda do Marido

Este bolo foi feito pelo meu marido , para cantarmos os parabéns no dia do meu aniversário :).
As velas são diferentes entre elas, mas eram as que havia cá em casa. Fez assim:

Ingredientes:
  • 250 g de açúcar
  • 300 g de farinha
  • 5 ovos
  • 80 g de óleo
  • 1 lata de ananás média em rodelas
  • 120 ml de calda do ananás
  • caramelo liquido q.b
Preparação:
Separa as gemas das claras e reserve as claras. Bata as gemas com o açúcar e o óleo. Junte a calada do ananás e mexa. Adicione a farinha e bata bem.
Junte o ananás cortado aos bocados , reservando 4 ou 5 rodelas de ananás para colocar no fundo da forma.
Bata as claras em castelo , envolva as claras ao preparado anterior.
Barre um forma sem buraco , pincele com óleo e com caramelo liquido. Junte as rodelas de ananás no fundo da forma e por cima deite o preparado anterior.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 a 40 minutos .
Bom apetite!

4 comentários:

  1. Ficou lindo e com toda a certeza delicioso!
    Bjs

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  2. Ficou muito bom......parabens

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  3. Adoro bolo de ananás, é maravilhoso!
    Muitos parabéns atrasados! :)
    Beijinhos doces.

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  4. Gosto muito desse bolinho, ficou lindo.
    Bom fim de semana
    Bjs, Susana
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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