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quarta-feira, 22 de abril de 2015

Lulas Guisadas com Chouriço na Actifry 2 em 1


Esta sugestão estava numa teleculinária antiga que tinha cá em casa , a actifry era outro modelo mas funcionou muito bem também neste . receita:

Se quiserem seguir o facebook da página e colocarem Gosto é só carregarem no link :

https://www.facebook.com/pages/A-Casa-da-Gigis/138663289512059?ref=hl



Ingredientes:
  • 800 g de lulas pequenas 
  • 1/2 chouriço
  • 1 pimento verde ( usei 1/2 pimento vermelho congelado )
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata pequena de tomate aos cubos ( usei tomate pelado que cortei aos bocados pequenos )
  • 2 colheres actifry de polpa de tomate
  • 2 colheres actifry de azeite
  • 4 colheres actifry de água ( só usei 2 )
  • sumo de limão q.b
  • sal e pimenta q.b
Preparação:
Arranje e lave as lulas e tempere-as com sal, pimenta e um pouco de sumo de limão. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias luas e pique finamente os alhos.
Lave o pimento, corte-o ao meio, retire-lhes as sementes e as peles brancas e depois corte-o em tiras. usei pimento vermelho que tinha congelado.
Deite , na cuba da actrify 2 em 1, a cebola, os alhos, o pimento , os cubos de tomate com o molho , a polpa de tomate e o azeite. feche e ligue durante 10 minutos.
Depois mexa, junte o chouriço cortado em rodelas, as lulas e a água, feche e ligue durante cerca de 28 minutos ou até que as lulas fiquem macias.
Rectifique os temperos, retire e sirva.
Acompanhei com puré de batata.
Bom Apetite!





1 comentário:

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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