Tarte de Amêndoa - Receita Yammi

Esta receita é de uma teleculinária robot de cozinha de Novembro. A receita pedia 200g de amêndoa palitada mas tinha 100g de amêndoa laminada e 100g de amêndoa laminada usei as duas . Ficou uma receita 5* . A receita que vou deixar é já com a conversão para a yammi. Se quiserem para outro robot ( bimby ou taurus ) posso enviar a receita original. Receita:

Ingredientes:
Para a massa:

• 150g de farinha ( usei branca de neve )
• 100g de açúcar
• 100g de manteiga
• 2 ovos
• 50g de leite
• 1 colher ( chá ) fermento em pó
• raspa de limão q.b
• manteiga para untar
• farinha para polvilhar

Para o recheio:

• 200g de miolo de amêndoa  de palitado ( usei 100g amêndoa palitado e 100g de amêndoa laminado )
• 150g de açúcar
• 70g de manteiga
• 50g de leite

Preparação na Yammi:
Coloque a lâmina de mistura.
Coloque no copo todos os ingredientes indicados para a confeçção da massa.
Feche e ligue 30 segundos na velocidade 6. Passe com a espátula pelo copo e repita o programa anterior.
Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe-a com farinha. Coloque a massa dentro da forma, alisando com uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos . Retire e reserve.
Prepare o recheio: Coloque no copo limpo a manteiga, o leite , o açúcar e o miolo de amêndoa.Feche e programe velocidade 1 a 100ºC durante 4 minutos.
Espalhe o preparado de amêndoa sobre a tarte cozida e leve novamente ao forno até ficar douradinho. Desenforme e sirva.
Bom apetite!