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domingo, 8 de novembro de 2009

Bolinhos de Limão


Normalmente quando ligo o forno, desta vez foi o eléctrico, aproveito e faço várias coisas fiz também estes bolinhos que se guardam numa lata e comece-se quando nos apetece.Deixo aqui a receita ficaram mesmo a saber a limão faz lembrar uns bolinhos que comia quando era miúda.
  • 125 g de açucar
  • 200 g de manteiga
  • 1 Ovo
  • uma pitada de sal
  • 1 limão (raspa)
  • 3 colher (de sopa) de sumo de limão
  • 300 g de farinha
  • 1 c.de chá de fermento
Ligue o forno a 180º C. Unte um tabuleiro com manteiga. Misture bem o açúcar com a manteiga e acrescente o ovo, o sal, a raspa e o sumo do limão.
Por último envolva a farinha e o fermento.
Mexa bem e coloque a massa num saco de pasteleiro, munido de boquilha frisada. Prepare pequenos bolinhos no tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos.Retire, deixe arrefecer e sirva.

2 comentários:

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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