Fogão e Forno
- Tape sempre os tachos com uma tampa enquanto cozinha; ajuda a reduzir o tempo de cozedura dos alimentos e o gasto energético.
- Utilize tachos com diâmetro igual ou superior ao do bico.
- Desligue o forno ou a placa eléctrica algum tempo antes de finalizar o cozinhado.
- Não abra desnecessariamente a porta do forno, para não desperdiçar energia e verifique se veda bem e não deixa escapar o calor.
- O uso de recipientes de cerâmica ou vidro permite baixar cerca de 25º c a temperatura necessária para cozinhar, pois são materiais que retêm melhor o calor.
- Mantenha os bicos, as placas e o forno sempre bem limpos.
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