Bolo de Maçã

O tempo começa a arrefecer e  nada melhor que este bolinho para beber com chá e aquecer um bocadinho, aqui fica a receita(este bolo é bom para aproveitar maças tocadas).

• 4 maças
• 3 ovos
• 150 g de açúcar
• 150 g de farinha
• 150 g de manteiga

Separe as gemas das claras. Numa tigela , misture a manteiga amolecida com o açúcar, junte as gemas e bata bem.
Junte em seguida a farinha e volte a bater.
Bata as claras em castelo bem firme e incorpore-as na massa.
Descasque as maças, corte-as em pedaços pequenos e junte-as à massa.
Barre a forma com manteiga , deite nela a massa e leve ao forno, já aquecido a 150 graus,para cozer durante 30 minutos. Bom apetite!!!