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quarta-feira, 26 de maio de 2010

Crepes Chineses


Num destes sábados , foi noite oriental cá em casa , eheheh, ou seja para o jantar fiz estes crepes e frango oriental , deixo ficar as receitas:

Ingredientes:
  • 1 rolo de massa folhada de compra
  • 2 cenouras grandes
  • 1/2 pacote de rebentos de soja
  • 1 alho francês
  • molho de soja , azeite , sal e pimenta q.b
  • água para pincelar
Preparação:

Descasque as cenouras e corte-as em bocadinhos pequenos , horizontalmente. Arranje o alho Françês , a parte branca e corte-o em bocadinhos pequenos. Leve ao lume uma wok com o azeite, deixe aquecer um pouco , junte o alho francês , a cenoura , os rebentos de soja , tempere com o molho de soja , sal e o azeite, deixe cozinhar um pouco.Reserve. Estenda o rolo da massa folhada , divida a massa em quatro partes.
Coloque em cada parte da massa , o preparado anterior e enrole, pincele a extremidade de cada um com água e pressione para fechar os crepes.  Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Leve ao forno por 15 minutos. Bom Apetite!

9 comentários:

  1. Que ideia óptima! Adoro crepes chineses e nunca me tinha lembrado de fazer em massa folhada. Boa!
    Beijinhos

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  2. Adorei a receita devem ser deliciosos

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  3. Nunca fiz, mas a ver estes estou tentada a fazer....
    Bjcas...

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  4. Que delícia Gina, eu adoro pastéis de forno!!bjs
    Maura

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  5. A comida chinesa é muito saudável, os teus crepes teem um optimo aspecto,
    bjs

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  6. Hummmmmmmm, estão com um aspecto maravilhoso, bem douradinhos!!!
    Bjsss,
    Madalena

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  7. ADORO COMIDA ORIENTAL MUITO DELICIOSA!
    ESSES CREPES VOU TENTAR FAZER!

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  8. Gosto tanto, mas nunca me dispus a fazer, compro feito.. Mas realmente não têm esse aspecto ;)
    beijoca

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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