Crepes Chineses

Num destes sábados , foi noite oriental cá em casa , eheheh, ou seja para o jantar fiz estes crepes e frango oriental , deixo ficar as receitas:

Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada de compra
• 2 cenouras grandes
• 1/2 pacote de rebentos de soja
• 1 alho francês
• molho de soja , azeite , sal e pimenta q.b
• água para pincelar

Preparação:

Descasque as cenouras e corte-as em bocadinhos pequenos , horizontalmente. Arranje o alho Françês , a parte branca e corte-o em bocadinhos pequenos. Leve ao lume uma wok com o azeite, deixe aquecer um pouco , junte o alho francês , a cenoura , os rebentos de soja , tempere com o molho de soja , sal e o azeite, deixe cozinhar um pouco.Reserve. Estenda o rolo da massa folhada , divida a massa em quatro partes.
Coloque em cada parte da massa , o preparado anterior e enrole, pincele a extremidade de cada um com água e pressione para fechar os crepes.  Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Leve ao forno por 15 minutos. Bom Apetite!