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segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Muffins de Iogurte Marmoreados

Ao fim de semana sempre que posso gosto de fazer um bolo , bolinhos, queques ou muffins ,desta vez a receita escolhida foi esta. Ficaram uns muffins deliciosos. Fiz assim:

Ingredientes para 12 muffins:

  • 3 ovos
  • 180g de açúcar
  • 250g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 125g de iogurte natural açúcarado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 100g de manteiga derretida


Preparação:

Numa tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o açúcar.
Junte os ovos partidos um a um e mexa com uma colher.
Aos poucos, adicione a manteiga e misture.
Por fim, misture muito bem o iogurte.
Depois da massa bem misturada e lisa, divida ao meio por duas tigelas.
A uma das metades, junte o chocolate e misture bem.
Em forminhas de silicone ou de papel, coloque colheradas alternadas das duas massas.
Coloque as forminhas num tabuleiro de ir ao forno.
Caso as forminhas sejam de papel, coloque-as dentro de forminhas de alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe cozer aproximadamente 25 minutos.
Quando a massa estiver cozida, retire e desenforme.

Bom apetite!

4 comentários:

  1. Bem bons esses muffins!
    Adorei!
    bjinhos

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  2. Estão mesmo bonitos e apetitosos!!!
    Beijinhos, boa semana!

    ResponderEliminar
  3. Muito bonitos!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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