Acerca de mim

A minha foto
Santa Iria de Azoia, Portugal
e-mail de contacto: euminhacasa@gmail.com

segunda-feira, 28 de dezembro de 2015

Coscorões de Laranja - Receita Yammi

Espero que tenham passado um bom Natal na companhia da vossa família. Para a mesa de Natal optei por fazer esta receita de coscorões de laranja da teleculinária de Dezembro de 2015 robots de cozinha , deixo ficar a versão para a yammi , se quiserem o original podem pedir que eu faculto. Receita:

Ingredientes:
  • raspa e sumo de 1 laranja
  • 450g de farinha com fermento
  • 1,5 dl de leite
  • 0,5 dl de azeite
  • 1 cálice de aguardente
  • 1 ovo
  • 1 colher ( chá ) de sal fino
  • farinha para polvilhar 
  • óleo para fritar
  • canela e açúcar para passar
 Preparação:
Coloque a lâmina de corte.
Coloque no copo todos os ingredientes indicados, exceto a farinha. Feche e ligue 15 segundos na velocidade 6. Adicione depois a farinha e faça 5 ciclos de 30 segundos cada na velocidade 4.
Estenda a massa o mais finamente possível sobre a bancada polvilhada com farinha.
Corte em rectângulos e dê dois golpes no centro de cada um.
Frite os coscorões em óleo bem quente até ficarem douradinhos. Retire-os , escorra-os e passe-os por canela e açúcar.
Bom apetite!


2 comentários:

  1. É uma receita que estou para experimentar,...queria fazer coscorões, mas nunca dá para tudo,...os teus ficaram fantásticos!
    Beijinhos,
    Feliz Ano Novo 2016 :)
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  2. Tenho de experimentar esses coscoroes! Beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails