Coscorões de Laranja - Receita Yammi

Espero que tenham passado um bom Natal na companhia da vossa família. Para a mesa de Natal optei por fazer esta receita de coscorões de laranja da teleculinária de Dezembro de 2015 robots de cozinha , deixo ficar a versão para a yammi , se quiserem o original podem pedir que eu faculto. Receita:

Ingredientes:

• raspa e sumo de 1 laranja
• 450g de farinha com fermento
• 1,5 dl de leite
• 0,5 dl de azeite
• 1 cálice de aguardente
• 1 ovo
• 1 colher ( chá ) de sal fino
• farinha para polvilhar 
• óleo para fritar
• canela e açúcar para passar

 Preparação:
Coloque a lâmina de corte.
Coloque no copo todos os ingredientes indicados, exceto a farinha. Feche e ligue 15 segundos na velocidade 6. Adicione depois a farinha e faça 5 ciclos de 30 segundos cada na velocidade 4.
Estenda a massa o mais finamente possível sobre a bancada polvilhada com farinha.
Corte em rectângulos e dê dois golpes no centro de cada um.
Frite os coscorões em óleo bem quente até ficarem douradinhos. Retire-os , escorra-os e passe-os por canela e açúcar.
Bom apetite!