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sexta-feira, 21 de maio de 2010

Pãezinhos com sementes de sésamo


Nunca tinha cozinhado nada com  sementes de sésamo , então fiz estes pãezinhos , gostámos bastante do sabor comemos estes pãezinhos com doce de abóbora . Esta receita é para 6 unidades . Eu fiz mais quantidade

Ingredientes:
  • 20 g de fermento de padeiro
  • 1,2 dl de leite morno
  • 400 g de farinha
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa
  • 1 colher de açúcar light
  • 1 ovo para pincelar
  • sementes de sésamo para polvilhar
Preparação:
Desfaça o fermento no leite morno.
Junte aos restantes ingredientes e amasse bem até a massa se despegar das mãos. Deixe a levedar, em local quente, até atingir quase o dobro do tamanho.
Faça as bolas com a massa e coloque num tabuleiro untado e polvilhado. Deixe levedar até atingir quase o dobro do tamanho. Pincele com o ovo batido e polvilhe com sementes de sésamo. Leve ao forno a 200ºC, durante cerca de 30 minutos. Retire depois de cozidos e deixe arrefecer.


    9 comentários:

    1. Quentinhos com manteiga são irresistíveis :p
      Beijinhos*

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    2. que lindos ficaram,a experimentar,jinhoss

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    3. Que belos e apetitosos pãezinhos!
      beijinho e bom fim-de-semana.

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    4. Ficaram muito apetitosos estes pãezinhos, gostei da receita
      bjs e bom fim de semana

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    5. Ficaram mesmo uma delicia estes pãezinhos com sésamo, adorei, obrigado pela receita.

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    6. Hummmmmmmmmmmmmmmmmm! E devem ficar maravilhosos com hambúrgueres!
      Bjs e bom domingo!
      Madalena
      (Com o 2º brioche do dia a cozer na MFP. O 1º foi para os meus sogros!)

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    7. mtos parabens por esta casinha. deliciosa... tambem tenho uma pequena casa com uma modesta cozinha. se quiser conhece-la visite-me em http://ensaiosculinarios.blogspot.com/
      beijocas

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    8. K delícia de pão :)...
      Obrigado pelas visitinhas na minha ausência kida..
      beijoca

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    9. Ficaram tão lindos estes paezinhos....então com manteiga quentinhos hum...

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    Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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