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segunda-feira, 5 de julho de 2010

Arroz de Frango


Experimentem fazer este arroz , fica uma delicia , talvez pelo sabor dos  cravinhos. Receita:

Ingredientes:
  • 1 frango
  • 1/2 chouriço
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 cravinhos da índia
  • 300 g de arroz
  • azeite, sal e pimenta q.b
Preparação:
Corte o frango em pedaços e reserve-os. Pique a cebola e os dentes de alho, corte o chouriço em rodelas e refogue no azeite. Junte a folha de louro e os pedaços de frango e tempere com sal e pimenta.
Regue com o vinho, aromatize com os cravinhos e acrescente água em quantidade suficiente para a cozedura.Deixe cozer por 10 minutos. Decorrido esse tempo adicione o arroz e deixe cozer em lume brando por mais 12 minutos. Bom Apetite!

6 comentários:

  1. O meu marido ADOOORA este prato o modo de fazer é quase identico ao que eu faço, o teu ficou bem apetitoso, beijinhos e tem uma boa semana.

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  2. Vou, vou......
    Sem duvida vou experimentar.
    Beijinhos e boa semana.

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  3. Ficou com optimo aspecto amiga...
    Bjcas

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  4. Eu nem gosto muito de arroz de frango, prefiro sempre a massa, mas olha k ficou com um super aspecto mesmo :)
    beijocas

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  5. COM CRAVINHOS AINDA Ñ FIZ ,MAS DEVE SER DIVINO!
    BEIJO

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  6. Amigas , obrigada pelos comentários e visitas , bjs grandes

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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