Bifes de Perú Panados

O meu marido não é muito apreciador de perú , mas panados  gostou bastante. Acompanhei com Arroz colorido. Receita:

Ingredientes: 

• 4 bifes de perú
• 1/2 limão sumo
• óleo de girassol q.b
• 3 dentes de alho
• sal, pimenta q.b
• farinha , ovo batido , pão ralado q.b

Preparação:
Tempere os bifes de perú com os alhos picados , o sumo de limão, sal e pimenta.Deixe marinar por 30 minutos. Passe os bifes por farinha, ovo batido e pão ralado. Frite-os em óleo quente e escorra-os sobre papel absorvente. Sirva com o arroz.