Arroz de Frango

Experimentem fazer este arroz , fica uma delicia , talvez pelo sabor dos  cravinhos. Receita:

Ingredientes:

• 1 frango
• 1/2 chouriço
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1 dl de vinho branco
• 2 cravinhos da índia
• 300 g de arroz
• azeite, sal e pimenta q.b

Preparação:
Corte o frango em pedaços e reserve-os. Pique a cebola e os dentes de alho, corte o chouriço em rodelas e refogue no azeite. Junte a folha de louro e os pedaços de frango e tempere com sal e pimenta.
Regue com o vinho, aromatize com os cravinhos e acrescente água em quantidade suficiente para a cozedura.Deixe cozer por 10 minutos. Decorrido esse tempo adicione o arroz e deixe cozer em lume brando por mais 12 minutos. Bom Apetite!