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quinta-feira, 22 de julho de 2010

Queques de Chocolate


Gosto bastante de queques , o marido gosta mais de chocolate, eheheh. Receita:

Ingredientes:
  • 225 g de açúcar
  • 225 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1/2 limão (raspa)
  • 65 ml de leite
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 50 g de cacu em pó
  • 100 g de chocolate em pó
Preparação:
Ligue o forno a 200ºC. Misture o açúcar com a manteiga(derreti-a no micro-ondas), junte os ovos, um a um, a raspa do limão e o leite. Peneire a farinha, o fermento e o cacau e envolva-os no preparado.
Parta o chocolate em pedacinhos e acrescente-o à massa. Distribua por forminhas (eu usei as minhas novas de silicone , que são uma maravilha) e também usei algumas de papel frisado , pois esta receita deu para 15 queques.  Leve ao forno durante 35 minutos. Bom Apetite!

Dicas para esta receita:
  1. Raspa de Limão: ao ralar a casca do limão, tenha o cuidado de não chegar à parte branca, porque esta atribui um sabor amargo aos preparados.
  2. A forma mais prática de partir o chocolate em pedaços é bater com a tablete, ainda envolvida no papel, na bancada da cozinha.







12 comentários:

  1. Hummm...
    Queques de chocolate!! Que bons!
    Beijinhos*

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  2. Bem saborosos que devem ter ficado, e tudo o que leve chocolate eu gosto =)

    Beijinhos

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  3. Gina k tentação!!! O meu diz que não é guloso mas depois quando lhe aparecem á frente não resiste!!!
    Bjks

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  4. Gina ficaram muito lindos seus queques de chocolate, comeria um agora mesmo! Bjos kilida :D

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  5. Gina, isto é tentação de mais, maldade sua, hehehe, ADOREI o aspecto hummmm.Beijos.

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  6. Queridas amigas ,
    obrigada pelos miminhos , bjs

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  7. Ai que lindos! Parecem crocantes por cima ;)
    Eu também adoro chocolate, é terrível!
    Bjsss,
    Madalena

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  8. Estão com uma cor super apelativa :)
    adorei
    beijinhos

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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