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quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Entrecosto Assado No Forno



Deixo ficar uma receita de entrecosto, bastante fácil de fazer. Fiz assim:

Ingredientes:
  • 800 g de tiras de entrecosto
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de café de massa de pimentão
  • vinho branco e sal q.b
  • batatas 
Preparação:
Pique os alhos finamente , junte com a massa de pimentão e o sal . Barre a carne , adicione o vinho branco e deixe marinar cerca de 4 horas pelo menos para a carne ganhar sabor.
Num tabuleiro refractário( isto quer dizer que pode ir ao forno e à mesa) , ponha as tiras de entrecosto, junte a marinada , as batatas e  leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC cerca de 45 minutos ou até estar cozinhado.
Bom apetite!

    9 comentários:

    1. Este tempo pede mesmo comidas de forno, e que delícia está a que apresentas!

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    2. Sabe tão bem um entrecostozinho assado no forno! Adoro e o teu ficou com um aspecto muito guloso!
      Beijinhos doces.

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    3. E uma das minhas maneiras preferidas de comer entrecosto.

      Beijinhos

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    4. ADORO ENTRECOSTO ASSADO, O TEU ERA O IDEAL PARA O MEU ALMOÇO.
      BJS

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    5. Tou com saudades de entrecosto, sou servida :)
      bjs

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    6. Gosto também muito de entrecosto no forno, fica delicioso.

      Bjinhos
      Papinha Doce

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    7. Queridas,
      Obrigada pelos vossos comentários, bjs

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    8. Adoro entrecosto, e este esta
      com um aspecto delicioso...
      Vim parar ao seu blog procurando
      uma receita. Gostei e já estou
      seguindo :)
      Beijinhos

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    9. Eu sempre k tenho tempo, ligo o forno.. Adoro comidinha de forno..
      Está com um aspecto maravilhoso kida..
      beijinhos

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    Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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