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terça-feira, 14 de agosto de 2012

Bolo de Iogurte com Banana - Aproveitamento


Este bolo foi feito antes de  a princesa estar cá em casa, depois disso deixei de ter tempo para o que quer que seja . 
O bolo foi para aproveitar umas bananas maduras que estavam na fruteira , fiz o clássico bolo de iogurte ao qual adicionei as bananas esmagadas. Fiz assim :

Ingredientes:

  •  4 ovos
  • 1 iogurte natural ou de outro sabor
  • 3 formas de iogurte de açúcar
  • 3 formas de iogurte de farinha
  • 1 forma de óleo
  • 1 colher de sobremesa  fermento em pó
  • 2 bananas esmagada

Preparação:  
Separe as gemas das claras.Bata as gemas com o açúcar. Adicione o óleo e o iogurte batendo sempre. Junte as bananas sem casca e esmagadas com a ajuda de um garfo.
Adicione a farinha juntamente com o fermento e junte ao preparado.Bata as claras em castelo e envolva  ao preparado anterior mexendo suavemente até ficar uma mistura homogénea . Leve ao forno pré-aquecido a 180º C e deixe cozer cerca de 40 minutos.

5 comentários:

  1. Olá Gina,
    Ainda eufórica amiga??? Pois é, e será assim para toda a vida, a minha já tem 15 anos e é a melhor coisa que tenho no mundo, para além de filhota somos grandes amigas e confidentes.
    Beijinho

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  2. Um belo bolinho já ia uma fatia:) beijinhos

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  3. Excelente aproveitamento que fizeste! Gostei muito da ideia.

    Beijinhos!

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  4. Uma gostosura esse bolinho, e economico e fruta queé bem saudável. bjus

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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