Bolo de Iogurte com Banana - Aproveitamento

Este bolo foi feito antes de  a princesa estar cá em casa, depois disso deixei de ter tempo para o que quer que seja . 
O bolo foi para aproveitar umas bananas maduras que estavam na fruteira , fiz o clássico bolo de iogurte ao qual adicionei as bananas esmagadas. Fiz assim :

Ingredientes:

•  4 ovos
• 1 iogurte natural ou de outro sabor
• 3 formas de iogurte de açúcar
• 3 formas de iogurte de farinha
• 1 forma de óleo
• 1 colher de sobremesa  fermento em pó
• 2 bananas esmagada

Preparação:  
Separe as gemas das claras.Bata as gemas com o açúcar. Adicione o óleo e o iogurte batendo sempre. Junte as bananas sem casca e esmagadas com a ajuda de um garfo.
Adicione a farinha juntamente com o fermento e junte ao preparado.Bata as claras em castelo e envolva  ao preparado anterior mexendo suavemente até ficar uma mistura homogénea . Leve ao forno pré-aquecido a 180º C e deixe cozer cerca de 40 minutos.