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quinta-feira, 1 de agosto de 2013

Bacalhau no Forno com Azeite

Esta refeição ficou uma delicia , receita:

Ingredientes:
  • 2 postas de bacalhau
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • alho e pimentão Espiga
  • oregãos
  • azeite
Preparação:
Tempere o bacalhau com sal , o tempero de alho e pimentão Espiga e os alhos esborrachados , reserve.
Descasque a cebola .Leve ao lume uma frigideira , junte o azeite e deixe aquecer , adicione a cebola cortadas em rodelas médias e deixe refogar .
Num tabuleiro , regue com azeite. coloque por cima o preparado de cebola , o bacalhau que estava reservado com o tempero, regue com azeite , tempere com os oregãos.
À volta do bacalhau coloque as batatas e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC, até estar cozinhado.
Bom apetite!

1 comentário:

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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