Pudim de Chocolate Improvisado da Piteca

 O meu pudim não ficou tão bonito como o da Piteca porque agarrou na forma ( foi a primeira vez que tal me aconteceu )  o que interessa é que  estava muito bom:).
Podem ver  a receita original aqui.

 Ingredientes:

• 6 ovos 
• 8 colheres (sopa) de açúcar amarelo 
• Aroma de baunilha q.b. 
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 
• 2 colheres (sopa) de maizenna 
• 400 ml de leite  
• Caramelo q.b.

Preparação:
Unte uma forma de pudim com tampa com o caramelo.
Num recipiente misturam-se bem os ovos com o açúcar, o chocolate e umas gotas de aroma de baunilha. À parte, mistura-se a maizena com o leite e mistura-se bem no preparado anterior. Deita-se na forma, fecha-se e leva-se a cozer na panela de pressão por cerca de 20 minutos. Depois de cozido, retire da panela, deixe arrefecer e desenforme.
Bom apetite!