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quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Coxas de Frango com Batatas Fritas - Actifry 2 em 1

Pois é amigas agora têm que ter paciência para estes posts :) .Estou tão contente com a minha aquisição ,  a maquineta tem trabalho que se farta .
Desta vez foram umas coxas de frango que aproveitei com 30%desc, por aproximação do prazo de validade , algumas congelei e estas decidi fazê-las na actifry 2 em 1 . Claro que as batatas fritas também tiveram presentes na mesa.
Até a princesa teve direito às batatas fritas ( estas são mais saudáveis ) , como podem ver o prato estava quase limpo :)
O tempero do frango é a gosto , podem utilizar outro tempero se preferirem e o tempo tem que ajustar conforme o vosso gosto. Fiz assim:

 Ingredientes:

  • 4 coxas de frango
  • dentes de alho laminados
  • molho de soja
  • rodelas de chouriço
  • sal
  • Batatas pré-fritas congeladas
Preparação:
Tempere  as coxas de frango com sal, os dentes de alho laminados , o molho de soja ( cuidado que o molho é salgado ) tomar gosto no frigorífico por umas horas.
Coloque as batatas na cuba, adicionei um bocadinho de óleo de girassol. Seleccione o tempo total 35 min.
Prima 2 vezes em 2 e 1 , aparece símbolo aves e programe o tempo 15 minutos. Prima start para iniciar a cozedura.
Quando o temporizador emite um sinal sonoro, junte o tabuleiro com o frango escorrido da marinada e as rodelas de chouriço. Ao fim de 8 minutos , vire o frango e as rodelas de  chouriço .Deixe cozinhar os restantes minutos.
Por fim verifique se o frango está cozinhado e sirva com as batatas fritas.
Bom apetite!

Segui uma das dicas do livro que acompanha a actifry 2 em 1 que é a seguinte: 
Para obter batatas fritas mais estaladiças , prolongue a cozedura durante 2 a 3 minutos após ter retirado o tabuleiro.

1 comentário:

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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