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segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Pudim de Chocolate Improvisado da Piteca

 O meu pudim não ficou tão bonito como o da Piteca porque agarrou na forma ( foi a primeira vez que tal me aconteceu )  o que interessa é que  estava muito bom:).
Podem ver  a receita original aqui.

 Ingredientes:
  • 6 ovos 
  • 8 colheres (sopa) de açúcar amarelo 
  • Aroma de baunilha q.b. 
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 
  • 2 colheres (sopa) de maizenna 
  • 400 ml de leite  
  • Caramelo q.b.

Preparação:
Unte uma forma de pudim com tampa com o caramelo.
Num recipiente misturam-se bem os ovos com o açúcar, o chocolate e umas gotas de aroma de baunilha. À parte, mistura-se a maizena com o leite e mistura-se bem no preparado anterior. Deita-se na forma, fecha-se e leva-se a cozer na panela de pressão por cerca de 20 minutos. Depois de cozido, retire da panela, deixe arrefecer e desenforme.
Bom apetite!

2 comentários:

  1. Olá Gina!
    O teu pudim até pode ter ficado meio desfeito mas lá que está com bom aspecto isso não há duvida! Ainda bem que gostaste, fico muito feliz! ;)
    Beijinhos doces!

    ResponderEliminar
  2. Olá Gina!
    O teu pudim até pode ter ficado meio desfeito mas lá que está com bom aspecto isso não há duvida! Ainda bem que gostaste, fico muito feliz! ;)
    Beijinhos doces!

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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