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terça-feira, 17 de setembro de 2013

Frango Assado no churrasco com Massa de Alho Caseira

Este frango foi feito num dia de calor , ficou muito bom com a massa de alho :). Fiz assim:

Ingredientes:
  • 1 frango inteiro aberto ao meio
  • 2 limões grandes
  • Massa de alho caseira q.b
  • sal q.b
Para o Molho:
  • piri-piri de frasco de compra q.b
  • 1/2 limão 
Preparação:

Na véspera tempere o Frango . Corte os dentes de alho finamente. Barre o frango com a massa de alho,  o sal e o sumo dos 2 limões. Vire e barre do outro lado.
Quando estiver a assar o frango , pincele o frango com o  resto do tempero e com o molho já misturado.
Acompanhei com batatas fritas feitas na actifry 2 em 1 :) e salada de alface e tomate. Bom apetite!


5 comentários:

  1. Adoro um churrasco feito em casa.
    Esse ficou uma maravilha.
    bjs

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  2. que delícia, adoro um frango com imenso alho!

    já viste o passatempo a decorrer no meu blogue: http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/09/passatempo-conservas-nero-e-limited.html

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  3. Olá....
    Magnifico aspecto.... Adorei.....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  4. Sabe tão bem um franguinho assado "à nossa moda", é do melhor que há! :)
    Beijinhos doces.

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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