Pudim de Manga

Este pudim já não é novidade no blogue mas um almoço de amigos e logo me decidi por este pudim , ficou muito bom.

Ingredientes:

• 1 lata de polpa de manga ( 450 g )
• 2 dl de natas ( 1 pacote )
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de gelatina de ananás em pó

Preparação:

Dissolver a gelatina em 2 dl de água quente e deixe arrefecer. À parte numa taça misturar e bater a polpa, as natas, o açúcar e a gelatina.

Leve ao frigorífico +- 24 horas.

Para desenformar  , mergulhe a forma em água quente uns breves minutos.

Bom apetite!