4ºAniversário do Blogue e Bolo de Maça e Canela

Pois é amigos (as) , familiares , seguidores ou simplesmente quem por aqui chega pela primeira vez, sejam todos bem vindos  :).
Ao fim de 4 anos ainda por aqui ando com publicações de 2ª a 6ª feira ( uma vez uma amiga em conversa dizia como podes postar todos os dias ? Eu respondi , não comes todos os dias ? :). 
Nestes 4 anos já vi muitos blogues chegarem e outros desaparecerem  e  eu ainda por aqui ando.
Adoro o meu blogue que começou com uma simples brincadeira e foi se tornando cada dia maior.
Vou sempre visitando os blogues e sites das amigas que vou acompanhando diariamente mas confesso que sem tempo para comentar :(. 
Agradeço a visita de todas (os ) que por aqui passam e quando podem deixam-me um comentário e miminho :).
Este bolo foi feito com a ajuda da minha princesa , assim se começa :) , a receita vi aqui.
Alterei um pouco as quantidades , receita:

Bom fim de semana

Ingredientes:
Usei uma chávena com  medida 250ml

• 3 ovos
• 3 maças grandes
• 1 cháv. e meia de açucar ( usei 1 chávena e 1/4 )
• 2 cháv.farinha de trigo com fermento
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 cháv. óleo  ( usei 1/2 chávena )

Preparação:

Comece por descascar as maçãs e reserve a casca ,corte as em cubos e misture 1 ou 2 colheres de farinha para a maçã não oxidar.

No liquidificador bata, os ovos,o óleo,a casca das maçãs, o açúcar e a canela, juntei também metade das maças que tinha cortado em cubos e triturei )

Junte a farinha á mãça cortada e de seguida junte a mistura feita no liquidificador. 

Leve ao forno numa forma untada e polvilhada,a 180º ,30 a 40min., eu costumo abrir e espetar o palito a ver se está cozido.

Bom apetite!

Adorei esta dica:

Adicione a farinha à  maçã, isto para a maçã não ir ao fundo mas ficar espalhada pelo bolo ( e resultou ).