Costeletas no Tacho com Cerveja

Esta receita foi baseada numa da Joana. Acompanhei as costeletas com batata cozida e cenoura. Fiz assim:

Ingredientes para 3 pessoas:

• 3 costeletas do lombo
• 1 cebola média cortada às rodelas
• sal e pimenta q.b
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de cominhos em pó
• 1 cerveja mini
• 2 dentes de alho cortado em rodelas

preparação:
Tempere as costeletas com um pouco de sal e pimenta.
Entretanto leve um tacho ao lume juntamente com a cebola cortada em meias-luas e deixe refogar. Acrescente depois as costeletas , junte a cerveja , o colorau , os cominhos e deixe cozinhar em lume brando , se for necessário adicione água quente.
Sirva com batatas e cenouras cozidas.
Bom apetite!