segunda-feira, 24 de março de 2014

Bolo de Iogurte Cremoso

Cá em casa o bolo de iogurte é o mais apreciado. Desta vez saiu uma versão com iogurte cremoso natural açucarado da  Danone. Fiz assim:

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1 iogurte cremoso natural açucarado  
  • 2 formas de iogurte de açúcar
  • 3 formas de iogurte de farinha
  • 1 forma de iogurte de óleo
  • 1 colher de sobremesa  fermento em pó
Preparação:
Separe as gemas das claras.Bata as gemas com o açúcar. Adicione o óleo e o iogurte batendo sempre. Adicione a farinha juntamente com o fermento e junte ao preparado . Bata as claras em castelo e envolva  ao preparado anterior mexendo suavemente até ficar uma mistura homogénea . Leve ao forno pré-aquecido a 180º C e deixe cozer cerca de 40 minutos.
Bom apetite!

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