Lasanha de Carne no Forno a Lenha

Este fim de semana foi dia de forno a lenha. Quando assim é aproveitamos para fazer várias coisas. Além de pão, pizza , bolo , também fiz esta lasanha . Super rápida de fazer. Receita:

Ingredientes:

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 800 g de carne picada
  
• 1 tomate maduro e 1 lata de tomate
• 12 folhas lasanha
  
• 1 pacote de molho bechamel de 500 ml
  
• Sal,pimenta e azeite e vinho branco q.b

Preparação: 
Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite . Adicione a carne e deixe refogar um pouco.  Junte o tomate e a lata de tomate e o vinho branco , o sal e a pimenta, e deixe cozinhar por 20 minutos mexendo de vez em quando se for necessário vá adicionando água quente aos poucos.
Num tabuleiro refractário(isto quer dizer que o tabuleiro pode ir ao forno e à mesa)coloque um pouco de molho bechamel, uma camada de lasanha, mais bechamel e o preparado de carne.Repita a operação até esgotar os ingredientes . No final, regue com bechamel. Leve ao forno a lenha e deixe cozinhar.
Bom apetite!