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quarta-feira, 14 de abril de 2010

Mousse de Manga


No sábado passado tivemos cá em casa os meus cunhados e a nossa sobrinha, irmão e cunhada do meu marido para o almoço , o Menu foi o seguinte:

  1. Entrada - Sopa de Espinafres
  2. Prato Principal - Carne de porco à alentejana   ,  arroz de cenoura e salada de alface.
  3. Sobremesa - Mousse de Manga , salada de  Morangos
Aqui fica a receita de mousse , pois é super fácil e rápida de fazer, receita:

Ingredientes:
  • 1 lata de polpa de manga
  • 2 iogurtes naturais
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 folhas de gelatina
Preparação: 

Dissolver a gelatina em 1 dl de água quente, reservar até arrefecer.
Misturar com uma colher de pau  , a polpa e os iogurtes . Bater esta mistura com a batedeira para que os iogurtes fiquem bem misturados com a polpa.
Acrescentar a leite condensado e misturar bem com a colher de pau. Por fim juntar a gelatina reservada e voltar a mexer bem. Leve ao frigorífico até à hora de servir. Bom Apetite!

3 comentários:

  1. Ficou com um bom aspecto!
    Fiz uma vez assim uma mas em vez de iogurtes coloquei natas , mas detestei o sabor! Gosto de manga em fruta inteira mas tem de ser verdinha, mas a polpa nhaccc.

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  2. Boa tarde Gina, conheci seu blog hoje, e estarei te acompanhando! Adoro mousse de manga, a sua ficou muito bonita! Quando tiver um tempinho da uma chegadinha no meu cantinho! Bjinhos

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  3. Que bela mousse, adoro o sabor da mousse de manga. Vou ter de experimentar fazer tambem :)

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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