Gelado de Baunilha

Se costumam receber o jornal do Lidl , devem ter visto uma promoção que vinha lá a semana passada de uma máquina de gelados. Com o calor que se tem feito sentir , decidimos comprá-la mas "corri" os Lidls todos ao pé de nós e um pouco mais longe e nada , já não havia , tinha esgotado. O meu marido já tinha andado a ver umas outras máquinas de outras marcas , como eu também estava interessada em comprar uma iogurteira , optámos  por comprar esta máquina que é duas em uma , ou seja , é  máquina de gelados e iogurteira. Como Máquina de gelados está aprovadissíma , deixo ficar a primeira receita que fiz de gelados ( a receita vem com a máquina, mas fiz algumas alterações),   ficou delicioso e sempre é caseiro , adorámos.Depois dou a minha opinião sobre os iogurtes e vou também deixar receitas.  Receita:

Ingredientes:

• 500 ml de leite meio-gordo
• 50 g de açúcar refinado fino
• 75 ml de leite em pó meio-gordo
• 3 ml de essência de baunilha

Preparação:
Coloque o leite, o açúcar e o leite em pó num tacho. Coza em lume brando mexendo até dissolver o açúcar e o leite em pó, mas sem deixar ferver. Retire do lume e deixe arrefecer. Junte a essência de baunilha e mexa. O recipiente onde se vai colocar a mistura tem de estar  já  gelado , pois esteve  pelo menos 12 horas no congelador ou arca , ou conforme indicação do fabricante da máquina de fazer gelados. Deite a mistura no cesto com o misturador em funcionamento. Deixe congelar até ganhar a consistência desejada. Na minha máquina de gelados demora entre 30 a 40 minutos.Leve ao congelador numa caixa  fechada. Sirva Fresco. Bom Apetite!