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quarta-feira, 4 de agosto de 2010

Bacalhau Com Broa




Depois de ver tantas receitas de bacalhau com broa , decidi fazer esta que vi numa revista ,  pois queria fazer o bacalhau com postas inteiras , não queria desfiar o bacalhau , fiz alterações à receita original , uma receita para repetir ficou uma verdadeira delicia.

Ingredientes para 2 pessoas:
Preparação:
Corte a côdea à broa e esfarele , pique os dentes finamente e junte à broa , regue com um pouco de azeite e misture tudo.Corte a cebola ás rodelas fininhas e disponha-as num tabuleiro refractário(isto quer dizer que pode ir ao forno e à mesa), regue com azeite. Ponha as postas de bacalhau em cima da cebola. coloque a mistura da broa por cima das postas de bacalhau e calque bem até a mistura estar toda em cima do bacalhau. Junte as batatas. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos.Bom Apetite!

7 comentários:

  1. Tb quero um bocadinho, please...
    Beijinhos

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  2. Adoro baclhau com broa, até parece que já estou a sentir o cheirinho...

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  3. Oi.

    Fiz essa receita para o Natal de há 2 anos e adorei.

    Tens um desafio e selo no meu blog.

    Espero que gostes e que aceites.

    Bjinhos

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  4. Que lindo Gina, fica super douradinho, adorei a receita, já anotei aqui! Bjinhos

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  5. Esse bacalhau está com um aspecto maravilhoso... Ando com saudade, mas aguardo k arrefeça o tempo.. Nem com vontade de cozinhar ando..lol
    beijinhos

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  6. Minhas Queridas amigas , obrigada pela gentileza dos comentários ,
    Nicas , adorei o selinho .

    Beijos a todas

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  7. Mais uma receita de bacalhau que eu tanto adoro.
    Foi ontem o meu jantar mas à Brás.

    Beijinhos

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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