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segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Cookies de Aveia


Depois de ter feito este bolo com aveia , e ter gostado  bastante do sabor que quando encontrei esta receita de cookies de aveia , quis logo experimentar , as cookies ficaram uma delicia com o sabor a mel. Receita:

Ingredientes: 
  • 140 g de farinha
  • 100 g de flocos de aveia
  • 110 g de margarina vegetal amolecida 
  • 100 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 80 g sultanas 
 Preparação:
Misture a farinha com o fermento e os flocos de aveia. À parte, bata a margarina com o açúcar e o mel até obter um creme.
Acrescente ao creme a mistura dos flocos de aveia e as sultanas, amassando até ficar homogéneo.
Forre com um tapete de silicone o  tabuleiro de ir ao forno. Molde pequenas bolinhas com a mistura anterior e disponha-as no tabuleiro, deixando alguma distância entre elas. Achate-as ligeiramente com a ajuda de um garfo e leve-as ao forno, a 180º C, durante 15 minutos. Retire o tabuleiro do forno, deixe arrefecer, descole os bolinhos e sirva.


9 comentários:

  1. Ficaram lindas!
    Vou testar a tua receita com pepitas de chocolate. Depois mostro, lol
    Beijinhos

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  2. Devem ter ficado delíciosos, vou "roubar" a receita, ok?!
    Beijinhos

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  3. Ficaram super apetitosas as bolachinhas :)... Provava já uma, estou com uma fome...ui :)
    beijinhos

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  4. Vim conhecer seu blog!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    Andréa..

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  5. Amigas ,

    Obrigada pelos vossos comentários, bjs

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  6. Que ricas bolachinhas de aveia. Adoro aveia em bolachas.

    Beijinhos

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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