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segunda-feira, 3 de março de 2014

Bolo de Laranja

Como têm visto , o meu blogue tem andado a meio gás... Muitos afazeres , muito cansaço e pouca vontade de cozinhar ou nenhuma mesmo.
Como ligámos o forno o meu marido perguntou-me se não queria fazer um bolo, lá me decidi por este rápido e fácil de fazer.  A receita é daqui. Receita:

Ingredientes:
  • 2 laranjas pequenas ou 1 grande
  • 4 ovos
  • 1 chávena de óleo de girassol
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:
No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.
Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte um forma de buraco com margarina e farinha. Coloque aí o preparado.
Leve ao forno a 180º durante 45 minutos. Faça o teste do palito e, se estiver cozido, desenforme.
Bom apetite!


4 comentários:

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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