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quarta-feira, 10 de setembro de 2014

Cotovelos GR com Salmão e Molho de Natas na Wook

Estas refeições com massa onde se mistura uma quantidade de ingredientes são sempre muito fáceis de fazer e ficam uma delicia. Receita:

 Ingredientes:

  • massa cotovelos GR
  • 1 posta de salmão
  • tomate aos quadrados pequenos
  • 1/2 cebola picada 
  • 1 dente de alho picado
  • azeitonas recheadas com pimento verdes
  • azeite 
  • 1 lata pequena de milho
  • 2 emb. de natas para bacalhau e outros peixes
Preparação:
Leve uma panela ao lume com água e sal , quando ferver junte a massa e  coza conforme instruções no pacote. Entretanto grelhe o salmão ( o meu foi grelhado na actrify 2 em 1 ) .
Leve ao lume uma wok com o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar.
Adicione o  tomate aos quadrados , deixe cozinhar. Junte a lata de milho escorrido.
Junte o salmão desfiado e sem pele nem espinhas , mexa.
Adicione a massa cotovelos Gr , mexa bem para envolver .
Por fim junte as natas e envolva tudo muito bem , deixe ferver um pouco.Rectifique os temperos.
Bom apetite!

 P.S. não se esqueçam de participar , ver o regulamento do passatempo aqui.

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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