5º Aniversário do Blogue e Bolo de Chocolate em Pó

Olá a todos (as ) que chegaram por aqui de novo , sejam bem-vindos(as).
Este ano o blog faz 5 anos , tudo começou com uma brincadeira e por cá vou estando , é certo que estes últimos anos com menos tempo ( por causa da princesa ). 
Resolvi prolongar a data do passatempo até dia 30/09/2014 às 00,00h ( a pedido de uma menina especial ),conforme post do regulamento editado aqui.
Confesso que estava à espera de outras participações ( de "amigas blogueiras " mais antigas ) , daquelas que quando me pediam um like para receberem algum produto e houve quem recebesse ( o meu voto também contou  , se calhar fez a diferença ), eu estava pronta para o like ou então quando faziam algum passatempo nos seus blogs (  ganhei alguns prémios) eu também concorria.
Muitas "amigas blogueiras" mais antigas desapontaram-me de tal maneira que deixei de visitar o seu blog/facebook ( pois se calhar agora não precisam da visita ,  mas já precisaram ).
Agradeço do fundo do coração a todas as que  participaram e as que ainda vão participar , muito obrigada.
A receita que escolhi para comemorar o 5ºaniversário do blogue foi este bolo de chocolate em pó , delicioso.

P.S.Não sou cozinheira nem fotografa profissional ( nem quero ser ), este é um blogue de cozinha amador para cozinheiros(as) amadores :) , com fotografias simples e amadoras :) .

Ingredientes:

• 6 ovos
• 75 g de chocolate em pó
• 1 dl de água quente
• 250 g de farinha
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 300 g de açúcar
• 1 colher de café sal fino
• 1 dl de óleo
• 1 colher de açúcar para as claras

Preparação:
Dissolva o chocolate na água quente e deixe arrefecer.
Na taça do robot de cozinha coloque a farinha, o fermento em pó , o açúcar, misture com uma colher de pau, abra uma cavidade no meio e deite aí as gemas , o chocolate dissolvido na água, o óleo e o sal. Ligue tudo a uma velocidade baixa e depois aumente a velocidade deixando bater durante 10 minutos até estar um bom creme.
Entretanto bata as claras em castelo, juntando-lhes quase no final uma colher de sopa de açúcar para prender.
Envolva com cuidado as claras na massa de bolo.
Unte e enfarinhe uma forma grande de buraco ( nº30 ), deite-lhe o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC , durante cerca de 1 hora. Não abra a porta do forno na primeira meia hora para o bolo não abater.
Nota da autora: Como este bolo fica muito grande , se não tiver uma forma grande faça metade da dose.

Fonte: "A minha Cozinha " , Clara de Sousa, pg.147 

p.s utilizei uma forma n.26 e o bolo foi cozido no forno a lenha :)