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sexta-feira, 8 de janeiro de 2016

Frango no Forno

Depois dos excesso do Natal e Ano-Novo nada melhor que um frango assado no forno. Esta receita é do livro "As receitas da dieta dos 31 dias".Ficou um frango delicioso, vale a pena fazerem. Fiz em dois pirex fpois foi todo assado no mini-forno. Acompanhei com batatas e brócolos assados no forno, temperados com sal , azeite e massa de pimentão caseira. Fiz assim:

Ingredientes:
  • 2 pernas de frango
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • azeite
  • paprika ( usei pimentão doce )
  • 2 rodelas de gengibre
  • alecrim
  • sal e pimenta q.b
Preparação:
Num pirex, faça uma cama de cebola , alho e azeite. Por cima coloque as pernas de frango com dois golpes bem fundos, onde vão introduzir duas rodelas de gengibre. Tempere com sal , pimenta, paprika e alecrim.
Leve ao forno até que as pernas de frango fiquem bem tostadinhas.

Fonte: " As minhas receitas , a dieta dos 31 dias ", pg.72 

Notas:
Lavei as pernas de frango e despois sequei-as bem com papel de cozinha.

2 comentários:

  1. Frango assado é uma das minhas perdições e assim está óptimo para mim, manda-me um prato, se faz favor :)
    Bom fim de semana ...
    Gulosoqb

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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