Feijão Caseiro Cozido

A minha sogra deu-me feijão seco caseiro ,que eu tenho guardado na arca, cru ,pois segundo a minha sogra assim o feijão não ganha "gorgulho" e tem razão pois o meu tem o aspecto que tinha quando me foi dado .

Costumo cozer e guardar em tupperwares  , para ser utilizado quando necessário  , no arroz , feijoada  etc., deixo como costumo fazer :

Ingredientes:

• 1 kg de feijão seco
• 1 cebola
• sal e zeite q.b
• água q.b

Preparação:
 Demolhe o Feijão 24h antes. Lave o feijão , rejeitando o que estava no cimo da água. Numa panela de pressão ,  junte o feijão, a água , a cebola cortada ao meio,  o sal e o azeite.
Deixe cozinhar por 15 a 20 minutos. Coloque em  tupperwares. Quando estiver frio congele.