Tagliatelle com Pato

Quando fiz o risoto  , sobrou pato  , deixei no frigorífico  fiz esta receita para aproveitar o pato :

Ingredientes:

• sobras de pato cortadas aos bocados
• azeite,  sal e pimenta q.b
•  4 rolos de tagliatelle
• água q.b
• 1 pacote pequeno de Bechamel
• 2 dentes de alho
• 1 mão cheia de azeitonas recheadas com pimento
• vinho branco q.b.

Preparação:

Ponha um tacho ao lume , quando estiver a ferver junte os rolos de tagliatelle e sal. Corte os dentes de alho finamente e leve ao lume , numa wok com o azeite e deixe alourar o alho. Junte as sobras do pato . tempere com o sal e a pimenta. Junte as Azeitonas cortadas ao meio e o vinho branco , deixe cozinhar um pouco.
Quando a massa estiver cozida , escorra a água e junte ao preparado anterior , mexa . Acrescente o bechamel  e envolva bem no preparado . Bom Apetite!