Douradinhos de Pescada no Forno com Arroz de Ervilhas

Mais uma receita rápida , os douradinhos no forno ficam muito bons e muito mais saudáveis do que fritos. Fiz assim:

Ingredientes para 2 pessoas:

• 8 douradinhos de pescada
• 1 caneca de arroz carolino
• 2 canecas de água
• 100 g de ervilhas
• 1/2 cebola cortada aos bocados
• azeite q.b

Preparação:
Leve ao forno os douradinhos, conforme indicações na embalagem.
Entretanto faça o arroz, pique a cebola e  refogue  no azeite, junte as ervilhas e deixe refogar um pouco.
Acrescente duas chávenas de água quente e deixe ferver. Lave o arroz e acrescente ao preparado anterior. Tempere com sal e deixe cozer por 10 minutos.Sirva com os douradinhos e com  salada. Bom apetite!