Ervas Aromáticas - Aipo

Deixo ficar algumas dicas sobre o Aipo ( imagem retirada da net)

• Planta com poucas calorias e que é muito utilizada pelas pessoas que pretendem emagrecer.

• É uma boa fonte de potássio, o que ajuda a manter a tensão arterial equilibrada, desde que não acrescente sal.

• Tem uma acção anti-inflamatória, o que é óptimo para limpar o ácido úrico do organismo.

• Depois de seco , algumas partes do aipo podem perder aroma, mas não perdem as propriedades.

• Utiliza-se em sopas, molhos, saladas e em guisados.

• Também pode ser usado em licores, na doçaria e como corante.