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segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Biscoitos de Erva Doce e Gengibre Feitos Com o Dispara-biscoitos



Lembram-se deste post , resolvi experimentar novamente mas com erva-doce , posso dizer que adorámos , ficou tão bom como com a canela , não consigo gostar mais de uns do que outros, gosto de ambos de igual forma. Receita:

  • 250g de farinha de trigo
  • 90g de açúcar
  • 1 ovo
  • 120g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de erva-doce
  • 1 colher de chá bem cheia de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de fermento

Ligue o forno a 180ºC. Misture o açúcar com o ovo , junte-lhe a manteiga e continue a misturar.
Adicione a farinha de trigo  e mexa  bem até obter uma mistura homogénea. Junte a erva-doce , misture , a gengibre , misture e o fermento misture bem até ficarem todos os ingredientes com uma mistura homogénea.
Coloque a massa no dispara-biscoitos.
Escolhe-se o formato desejado dos biscoitos .
Com o dispara-biscoitos bem apoiado num tabuleiro forrado com tapete de silicone , disparam-se os biscoitos ( muito importante , têm que clicar duas vezes para a massa sair e ficar no tapete de silicone) .
Leve ao forno por 15 minutos ou até ficarem douradinhos .


12 comentários:

  1. Que lindos ficaram.
    Adoro o cheirinho da erva doce.
    beijinhos

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  2. Este fds uma amiga comprou um dispara biscoitos para mim pelo que estou super ansiosa de o experimentar.
    Estas bolachinhas ficaram muito bonitas! Nunca provei erva-doce, por isso estão já na minha lista de receitas a experimentar =)
    Beijinhos

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  3. Mais umas bolachinhas, gulosas...

    Bjinhos
    Ppainha Doce

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  4. Muito giras as tuas bolachas a erva-doce deve-lhes dar um optimo sabor.

    Beijinhos

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  5. Ficaram bem bonitos os teus biscoitos. Esta mistura de sabores deve ser deliciosa.
    bjs

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  6. Paulinha,
    Experimenta o dispara-biscoitos , ficam umas bolachinhas muito bonitas , vale a pena.

    Beijinhos para ti e para tuas as amigas , obrigada pelos comentários.

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  7. Gina,

    Esses biscoitinhos estão uma gracinha, deve dar pena de comer.
    Beijos,

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  8. Eu já testei a canela e erva doce, e ficam um biscoitos bem gostosos mesmo :)
    lindinhos os teus
    beijinhos

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  9. Ficaram mesmo lindas essas bolachinhas :)
    Beijinhos*

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  10. Que lindos estão os teus biscoitos, mesmo perfeitos e certamente bem aromáticos!

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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