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sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Grão-de-Bico com Carne Picada

Adorei esta receita Turca , a carne com o grão fica uma combinação perfeita. Só adicionei piri-piri  , ficou muito bom. A receita vi aqui ,  já visitei o blogue e já escolhi outras receitas para fazer.Fiz assim:

Bom fim de semana!

Ingredientes para 3 pessoas: 
  • 250 g de carne de vaca picada
  • 650 g de grão de bico cozido - receita aqui 
  • 1 cebola 
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de ( sopa ) de azeite
  • 2 colheres de ( sopa ) de polpa de tomate
  • 1 colher de ( sopa ) de sumo de limão
  • 1 colher de ( chá ) de cominhos
  • pimenta preta
  • pimenta vermelha
  • sal e água q.b
Preparação:
Salteie a cebola e os alhos picados finamente no azeite. Adicione a carne picada, a polpa de tomate, o sal e as especiarias e continue a saltear. Junte o grão , água e sumo de limão ( juntei o caldo onde cozi o grão ). Cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos . Bom apetite!
 

3 comentários:

  1. huuuuum... que delicia pode me esperar que já estou indo comer ai viu , já estou te seguindo e seria muito bom se me segui-se também parabens pelo blog lindo e voltarei sempre que poder beijinhoos.

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  2. Hummuuuuuuuum... bem difrente prá mim, mas vejo que fica pefeito mesmo! Beijinhos

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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