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quarta-feira, 16 de março de 2016

Ovos Mexidos com Salsichas

Bom acreditam que gosto de ovos de todas as " maneiras " menos em omelete , manias , mas o que é certo é que não gosto. Gosto deles estrelados , cozidos em tortilha ou fritada mas omeletes não obrigada. Como gosto de ovos são assim mexidos. Esta refeição foi feita , num dia em que não sobrou jantar para levar marmita para o almoço no dia seguinte, este foi o meu almoço do dia seguinte acompanhado por arroz branco e que delicia ficou.Fiz assim:

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 5 salsichas de peru de lata
  • sal e pimenta q.b
  • manteiga q.b
Preparação:
Bata os ovos com a ajuda de um garfo, junte um pouco de sal de mesa e pimenta mexa mais um pouco e reserve. Corte as salsichas em rodelas e reserve também.
Leve ao lume uma frigideira anti-aderente com manteiga e deixe derreter. Acrescente depois a salsicha e deixe saltear até ficar loura.
Junte os ovos às salsichas e vá mexendo com a ajuda de uma colher de pau à medida que os ovos vão coagulando.
Vá mexendo sempre até que os ovos estejam mexidos  com a salsicha e cozinhados. Sirva quente!

3 comentários:

  1. eu adoro ovos de todas as maneiras acho que ainda não descobri uma unica maneira que não gosto :D. Boa sugestão uma comida bem simples e deliciosa.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Também gosto muito de ovos mexidos e esses fazem uma bela refeição! beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Sabe bem de vez em quando,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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