Regueifa Doce Amassada na MFP

Já aqui tenho a receita desta regueifa , fiz o ano passado e este ano voltei a fazer . Fica deliciosa. Fiz umas pequenas alterações à receita . Fiz assim:

Ingredientes para 2 regueifas:

• 140ml de leite morno
• 3 ovos batidos + 2 gemas
• 70g de margarida amolecida
• 1/2 colher de sal
• raspa de 1 limão
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 200g de açúcar
• 770g de farinha de trigo tipo 55
• 42g de fermento de padeiro fresco

Preparação:
Colocar na cuba da máquina de fazer pão , pela ordem acima referida e programar no programa amassar. Quando terminar o programa colocar a massa numa mesa cheia de farinha.
Colocar farinha sobre a massa e amassar até que a massa se consiga moldar.
Divida a massa o meio para fazer duas regueifas.
Fazer dois rolos e depois entrelaça-se os rolos e faz-se uma rosca.
Deixa-se levedar +- 1 hora.
Eu não pincelei a regueifa , nem com leite nem com ovo e ficou na mesma com cor :)
Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC , cerca de 20 minutos ( convém verificar se está cozida ao fim deste tempo , pois depende dos fornos )
Bom apetite!