Costeletas de Porco á Salsicheiro

Aqui deixo uma receita rápida e fácil para quando chegamos a casa, cansadas do trabalho:)

• 4 costeletas de porco
• 1 lata de salsichas com 6 ou 8 salsichas
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de polpa de tomate
• 3 dentes de alho
• sal q.b
• vinho branco q.b

Tempera-se as costeletas com alho e sal deixa-se tomar gosto.Fritam-se as costeletas em óleo . Deita-se o óleo da fritura fora, cortam-se as salsichas em rodelas e deitam-se na frigideira , com a polpa de tomate , a mostarda e o vinho branco, deixa-se apurar e ficar com molho.
Verte-se este molho por cima das costeletas e serve-se com arroz .