Lombos de Pescada com Tomate

Estes lombos de Pescada da Pescanova foram comprados com vale de 5€ ( Pescanova ) custavam 4.99€ , ficando ainda com crédito de 0.01€ para outras compras :) . Receita:


Ingredientes para 2  pessoas e 1 pequenina:

• 1 cebola
• 2 dente de alho laminado
• 1 lata pequena de  tomate pelado
• sal e azeite
• 1 embalagem de lombos de pescada Pescanova

Preparação:
Leve ao lume um tacho com azeite , deixe aquecer. Junte a cebola picada e o dente de alho picado, deixe alourar.
Adicione o tomate picado e deixe cozinhar um pouco.
Adicione um pouco de água quente ( com a ajuda do jarro eléctrico,indispensável na minha cozinha ).
Junte os lombos de pescada , tempere com sal e deixe cozinhar cerca de 10 minutos, ou até estar cozinhado.
Sirva  com puré de batata.
Bom apetite!