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sexta-feira, 20 de julho de 2012

Filetes de Maruca Fritos

Já vos disse que tenho aproveitado uns vales para adquirir alguns produtos que queria experimentar. Estes filetes são muito saborosos , gostámos bastante. Fiz assim:

Bom fim de semana!

Ingredientes para 2 pessoas:
  • 4 filetes de maruca
  • 2 dentes de alho
  • sumo de 1 limão
  • sal q.b
  • farinha de milho q.b
  • óleo para fritar ( uso de girassol )
Preparação:
Tempere os filetes  com sal , os dentes de alho picados e o sumo do limão, deixe tomar gosto.
Coloque num prato a farinha de milho, passe o peixe pela farinha e deixe  escorrer um pouco num escorredor e reserve. Leve ao lume uma frigideira com o óleo , quando estiver quente , frite o peixe e deixe escorrer em papel absorvente até à altura de servir.  Servi com arroz de tomate e salada.
Bom apetite! 


5 comentários:

  1. NUNCA COMI FILETES DE MARUCA,GOSTO USAR OS DE PESCADA.
    FICA UMA OPTIMA REFEIÇÃO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  2. Cá em casa somos fãs de maruca mas não me lembro de ver á venda em filetes... andarei distraida? gostei e vou procurar! bjks

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    Respostas
    1. Olá Kika,

      Os filetes de maruca são da Pescanova e são deliciosos, vale a pena experimentares, bjs

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  3. Adoramos maruca, mas costuma ser em medalhões, para estufar / caldeirada.

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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